Schlagwort: vegan
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DiY: Veganer Recovery-Shake
Der Recovery-Drink ist für viele Sportler_innen nicht aus ihrem Trainingsalltag wegzudenken. Leider basieren Eiweiß- und Recovery-Drinks meist auf tierischen Eiweißen. Hier findet ihr ein Rezept für eine vegane Alternative mit Bananen, Sojamilch und Chisamen.
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DiY: Vegane Powerkugeln und Riegel
Gerade als Radfahrer brauche ich während längerer Ausfahrten und Rennen kontinuierlich Kohlehydrate, um den berühmten Hungerast zu vermeiden. Klassische Energieriegel enthalten leider häufig Milchschokolade, Honig oder andere tierische Produkte. Hier findet ihr ein Rezept für vegane Energiekugeln.
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Vegane Sportnahrung: Energieriegel, Powerbällchen, Recovery-Shake und Co.
Vegane Ernährung und Sport – passt das zusammen? Hier findet ihr einige Grundrezepte für Sportnahrung, die ihr vor, während oder direkt nach einer sportlichen Belastung essen könnt.
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Buchtipps: Veganismus
Nichts, was ihr gelesen haben müsst, sondern alles, was wir gelesen haben zum Thema Veganismus, Fleischkonsum, Ernährung und Umwelt. Einige Sachbücher, die sich teilweise wie Romane lesen, aber auch Rezept-Tipps
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Veganismus mit Geschmack
Veganes Essen kann, wie jede Ernährung, sehr einseitig und unglaublich unbefriedigend sein. Muss es aber nicht nicht. Klar, vegan zu Essen heißt auch Verzicht, schafft aber auch Platz für neue geschmackliche Abenteuer.
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Wenn Utopien wahr werden
Kennt ihr das, wenn ihr über irgendwas schimpft, euch über den Status Quo aufregt, oder leidenschaftlich für etwas argumentiert – und dafür belächelt werdet? Es ist halt wie es ist. Da lässt sich nun wirklich nichts dran ändern. Sieh das doch ein. Du verschwendest nur deine Energie. Und dann wird die Utopie wahr? Zum Beispiel.…
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Veganismus und Verzicht
Wie oft habe ich in Diskussionen und Literatur über Veganismus schon den Satz „Es geht nicht um Verzicht“ gelesen oder gehört. Es geht nicht um Verzicht, es geht um Gewinn. Vielfalt statt Verzicht. Veganismus hat nichts mit Verzicht zu tun. Geht das nur mir so, oder gibt es irgendwie so was wie einen geheimen veganen Code,…
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Das Problem mit der Milch
Ich esse seit ich denken und feste Nahrung zu mir nehmen kann gerne, oft und viel Käse. Als Kind freute ich mich im Skiurlaub schon morgens bei der ersten Liftfahrt auf das Käsefondue am Abend. An Silvester musste es Raclette geben und das restliche Jahr über war einmal in der Woche Pizza ein Muss. Als…
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veganer Cappuccino
Als ich vor ein paar Wochen bei Christoph und Lea zum Frühstücken eingeladen war, fragte mich Christoph ob ich „richtige Milch“ oder „Klimakiller-Milch“ zu meinem Kaffee haben wolle. Christoph isst und trinkt schon eine ganze Weile vegan und verunglimpft Milch, die von Kühen stammt, regelmäßig wahlweise als „Eitereuter-Milch“ oder eben „Klimakiller-Milch“. Beides zugegeben unappetitliche Vorstellungen.…
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