Buchtipps: Veganismus

veganismus-lesen-buecher-leseliste-emfpehlungen-vegan

Wir haben für euch drei Listen mit Lese-Empfehlungen zu den Riding Rhino-Themen Veganism. Cyclism. Minimalism. erstellt. Die Genres reichen von Romanen und Kurzgeschichten über Sachbücher zu Blogs, die uns bewegt und inspiriert haben.

Hier geht es zu den Lese-Empfehlungen zu Minimalismus und Cyclism.


Karen Duve: Anständig essen. Ein Selbstversuch, Goldmann, 2012

Karen Dove entscheidet sich, jeweils für ein paar Monate, erst Bio, dann vegetarisch, vegan und zuletzt frutarisch zu essen und zu leben. Informativ, zum Wegschmeißen komisch und dabei wunderbar nicht-moralisierend.


Jonathan Safran Foer: Tiere essen, Fischer, 2012

Der Roman-Bestsellerautor geht nach der Geburt seines Sohnes der Frage nach, warum wir eigentlich Tiere essen. Gut recherchiert und geschrieben (auf Englisch vermutlich noch besser) und gespickt mit eigenen Erfahrungsberichten, ein kurzweiliges und sehr informatives Lesevergnügen. Für alle die denken: „In den USA ist es ja viel schlimmer“ – in der Übersetzung finden sich auch jeweils die Daten für Deutschland.


Michael Greger / Gene Stone: How Not To Die, Pan, 2017 (dt. Ausgabe)
In seinem über 400 Seiten schweren Buch zeigt der praktizierende Arzt Michael Greger welche erstaunlichen heilenden Kräfte in pflanzlicher Nahrung stecken. Eine ausführliche Rezension von Stefanie findet ihr hier.


Yuval Noah Harari: Eine kurze Geschichte der Menschheit, Pantheon, 2015
Mit vielen Fakten und unterhaltsamen Anekdoten erzählt Harari, Professor für Geschichte in Jerusalem, die Geschichte von uns Menschen. Dabei bindet er unsere Vergangenheit und Gegenwart immer wieder an die der Tiere und Natur zurück und zeigt deren Verwobenheit. Das Buch liest sich spannend wie ein Roman, hat viel Witz, regt zum Nachdenken an und ist noch dazu höchst informativ.


Alexandra Kuchenbaur: Vegan. Warum vegane Ernährung uns und die Welt heilt, Trias, 2015
Sehr informativ und gut recherchiert. Alexandra Kuchenbaur ist Heilpraktikerin und dass sie Ahnung und Praxiserfahrung hat, merkt man beim Lesen. Für uns das Nachschlagewerk zu jeder Nähstoff-Frage. Schön bebildert mit tierischen schwarz-weiß-Porträts von Walter Schels.


Ben Urbanke: Be faster go vegan: Mit 75 schnellen Rezepten, Narajana Verlag, 2016
Das Buch, das Andreas endgültig von veganer Ernährung überzeugte. Gelungene Mischung aus Randonneur-Erfahrungsbericht, Einführung in die Vorteile rein pflanzlicher Ernährung und Kochbuch (Fokus auf Ernährung für Radsportler_innen).

9 Antworten zu „Buchtipps: Veganismus”.

  1. […] als zielgerichtet, die beiden Dokus Cowspiracy und What the Health gesehen und von einer Freundin das Buch Anständig essen ausgeliehen bekommen. Irgendwie haben diese Ereignisse, die unabhängig voneinander in mein Leben […]

    Gefällt mir

  2. […] (für mehr guckt euch z.B. das Buch von Ben Urbanke an oder auch die weiteren Titel auf unserer Leseliste). Generell gilt aber, dass es viel leichter ist, als die meisten denken. In den folgenden Blogposts […]

    Gefällt mir

  3. […] Auswirkungen sind schlecht erforscht und ihre Notwendigkeit zweifelhaft (siehe sehr kritisch Kuchenbauer, S. […]

    Gefällt mir

  4. […] Lesen: Bücher auf dieser Liste und diese […]

    Gefällt mir

  5. […] die uns bewegt, inspiriert oder zumindest zum Nachdenken gebracht haben. Hier geht es zu der „Lese-Liste Veganismus“ und hier zu der „Lese-Liste […]

    Gefällt mir

  6. […] die uns bewegt, inspiriert oder zumindest zum Nachdenken gebracht haben. Hier geht es zu der „Lese-Liste Veganismus“ und hier zu der „Lese-Liste […]

    Gefällt mir

  7. […] wusstet ihr das schon und habt Hararis Buch über die kurze Geschichte der Menschheit schon längst gelesen und verdaut. Mir ist das jedenfalls neu. Ich dachte, das Ausrotten von […]

    Gefällt mir

  8. […] ist Professor für Geschichte an der Hebrew University of Jerusalem und u.a. Autor des Buches Eine kurze Geschichte der Menschheit. Das Zitat befindet sich auf Seite 127: „Fortan waren die intimen Bindung an die eigenen vier […]

    Gefällt mir

  9. […] Weiter Buchempfehlungen zu Veganismus findet ihr hier. […]

    Gefällt mir

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

Diese Seite verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden..

%d Bloggern gefällt das: